De acuerdo con el informe de la Dirección Provincial de Estadística y Censos (DIPEC), la inflación en San Salvador de Jujuy y Palpalá alcanzó el 1,6% durante junio. Este valor se ubicó por debajo del índice nacional (1,9%) y del promedio de la región NOA (1,7%).
El rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas, que representa más del 30% de la canasta de consumo, volvió a ser uno de los principales impulsores del incremento mensual. Dentro de ese grupo, el tomate perita registró la suba más alta con un 14,2%, seguido por la cebolla (+11,9%) y la papa (+9,1%). También aumentaron el pan francés tipo mignon (6,5%), la leche larga vida (4,2%) y el aceite de girasol (3,6%).
En contraste, algunos productos alimenticios experimentaron bajas: la mandarina cayó un 11%, el limón un 6,3%, la naranja un 5,4% y la banana un 5,1%.
Por fuera de la alimentación, los sectores con mayores incrementos fueron Información y comunicación (3,3%), Educación (3,1%) y Salud (2,7%).
El relevamiento de la DIPEC se realizó mediante el seguimiento de aproximadamente 12.000 precios en comercios, supermercados, empresas de servicios y hogares de San Salvador de Jujuy y Palpalá. Para más información sobre la evolución de los precios, consulte la sección de economía.
